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有机产品质量追溯解决方案

2018.12.20

随着人们生活水平的不断提高,对于食物的要求不再局限于吃饱,而是要吃绿色、无公害有机等等。而现在农产品市场鱼龙混杂,一些标着无公害、不使用化肥的农产品实际上真的是这样吗?对于那些玩转菜市场的大爷大妈都不能分辨的有机农产品,我们普通人又怎么能分辨呢。

有机农产品是纯天然、无污染、高品质、高质量、安全营养的高级食品,也可称为“AA级绿色”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。

面对这种情况,普通消费者要如何保证自己购买到的是有机农产品呢?这就要说到基于一物一码技术进行产品质量追溯了,这也是近几年推出的一种有效的防伪溯源方式。让消费者拿出手机扫码就能看到农产品产地、生产标准等等信息。

有机农产品质量追溯系统,基于“一物一码”技术通过采集农产品的生产、配送、销售信息,形成完整的“来源可查、去向可追、质量可控、责任可究”的信息溯源链条,实现有机农产品全生命周期可追溯。

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有机农产品质量追溯系统可以在以下四个方面实现优势:

1、来源可查

有机农产品与普通农产品的区别主要是在生产阶段不允许使用农药、化肥等人工合成物质,并且禁止使用基因工程技术;有机农产品使用的土地也需要提前有2~3年的转换期;在生产数量上也有严格的控制。

在农产品生产过程中,记录生产种植者信息、生产地点、肥料使用记录、关键环境数据、产量等信息,消费者在购买后进行扫码可查询,使消费者买得放心,吃得放心。

2、去向可追

由于有机农产品产量低,价格高,生产企业可以定向销售,记录发货经销商、发货产品、发货数量等信息,一旦产品出现质量问题,可快速查询流通去向,精准召回,减少企业损失

3、质量可控

有机农产品质量追溯系统可将质量管理规范融入到整个生产过程,实现了立体化的质量管控。

4、责任可究

系统绑定了各个环节的责任人等关键信息,链接有机农产品各质量控制环节,一旦出现问题,实现责任可追究。


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